Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Ngộ độc thực phẩm do các hóa chất nông dược thuốc trừ sâu vào thực phẩm

Theo thống kê của Tổ chức Lao động Quốc tế I LO, trên thế giới, hàng năm có trên 40.000 người chết vì ngộ độc rau trên tổng số 2 triệu người ngộ độc. Tại Việt Nam, con số người bị ngộ độc cũng không nhỏ. Từ năm 1993 - 6/1998, hàng chục ngàn người bị nhiễm độc do ăn phải rau quả còn dư lượng thuốc trừ sâu. Nặng nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long, năm 1995 có 13.000 người nhiễm độc, trong đó có 354 người chết. Nguyên nhân và các biện pháp phòng ngừa vẫn đang...

Từ khóa: Ngộ độc thực phẩm do các hóa chất nông dược thuốc trừ sâu vào thực phẩm , phương thức hoạt động gây độc , con đường xâm nhiểm vào thực phẩm , hóa chất bảo vệ thực vật, hóa chất nông dược, thuốc trừ sâu, phun thuốc trừ sâu trên diện rộng

69 p tailieu_ductri 18/10/2013 353 2

Bình luận