- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Sinh lý học thực vật: Phần 2 - Nguyễn Du Sanh
Giáo trình "Sinh lý học thực vật" được chia thành 2 phần. Phần 2 đề cập đến các vấn đề liên quan đến việc trưởng và phát triển của thực vật. Nội dung chính của phần này đề cập đến phát triển và các biểu hiện của sự phát triển, động học của sự tăng trưởng cơ thể, sự phát triển cơ thể. Ngoài ra nội dung phần 2 còn đề cập đến...
76 p ductri 29/04/2015 410 3
Từ khóa: Giáo trình Sinh lý thực vật Phần 2, Sinh trưởng thực vật, Sự ra hoa, Phát triển thực vật, Cử động của thực vật, Thực vật học
Giáo trình :Cơ sở kỹ thuật thực phẩm
Khoa học thực phẩm là phạm trù tính chất và là phạm trù biến đổi của thực phẩm. Đó là mối quan hệ biện chứng giữa trang thái tĩnh và trang thái động của vật chất là thực phẩm. Ngành công nghệ thực phẩm được coi là một bộ phận của ngành công nghệ sinh học.
76 p ductri 18/09/2013 475 4
Từ khóa: Giáo trình, thuật thực phẩm, khoa học thực phẩm, công nghệ thực phẩm, phụ gia rhực phẩm, chế biến thực phẩm, vi sinh vật
Công nghệ sản xuất Thuốc bảo vệ thực vật
Thuốc trừ sâu có thể gây ô nhiễm môi trường trong quá trình che^' bie^'n, đóng gói, vận chuyễn, tồn trữ và sử dụng. Sự ô nhiễm đó không được kiểm soát sẽ gây tác hại cho môi trường và con người Thuốc trừ sâu được sử dụng nhiều trong nông nghiệp, lâm nghiệp và sinh hoạt. Việc sử dụng rộng rải thường kèm theo nhiều hậu quả xấu do...
46 p ductri 18/09/2013 489 3
Từ khóa: Thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu hoá học, ô nhiễm môi trường, thuốc trừ sâu sinh học, sử dụng thuốc trừ sâu Bt, công nghệ sinh học
2.2. Công nghệ sinh học hiện đại tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.1. Công nghệ sản xuất sinh khối tế bào (tiểu luận) 3.1.1. Sản xuất nấm men từ rỉ đường 3.1.2. Sản xuất và thu nhận tảo .Chƣơng 3: Ứng dụng vi sinh vật trong CNTP 3.2. Công nghệ sản xuất nước chấm lên men (Tự học)...
50 p ductri 18/09/2013 462 3
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, bài giảng công nghệ sinh học, tài liệu công nghệ sinh học, vi sinh vật
CÁC QUÁ TRÌNH VÀ THIẾT BỊ CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG CÔNG NGHIỆP - NXB KHOA HỌC & KĨ THUẬT HÀ NỘI
Công nghệ sinh học hiện là một trong những ngành khoa học ưu tiên của thế giới. Công nghệ sinh học đã, đang và sẽ đem lại những tác động hết sức cơ bản trong sản xuất, đời sống, trong việc bảo vệ lâu dài môi trường sinh thái và tính đa dạng sinh học của Trái đất. Việt Nam đã có những quyết định quan trọng về vấn đề này trong việc đào...
356 p ductri 18/09/2013 476 5
Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, thiết bị sinh học, vi sinh vật, chế phẩm vi khuẩn, công nghệ thực phẩm
Trong ngăn thứ tư của dạ dày bê có tồn tại enzim thuộc nhóm protein tên là renin. Enzim này đã từ lâu được sử dụng phổ biến trong công nghệ phomat. Renin làm biến đổi cazein thành parecazein có khả năng kết tủa trong môi trường sữa có đủ nồng độ Ca
75 p ductri 18/09/2013 398 2
Từ khóa: chuyên đề sinh học, sổ tay sinh học, tài liệu học môn sinh, công nghệ enzim, công nghệ sinh học, vi sinh vật, công nghệ enzim, nguồn gốc thực vật
Giáo trình Nuôi cấy mô tế bào thực vật
Công nghệ sinh học là sự ứng dụng tổng hợp của sinh hóa học, vi sinh vật học và các khoa học về công nghệ để đạt đến sự ứng dụng công nghiệp các năng lực của vi sinh vật, của các tế bào, các tổ chức nuôi cấy và các thành phần của chúng. Công nghệ sinh học như một thân cây mà những rễ chính của cây này là vi sinh vật học, di truyền...
356 p ductri 18/09/2013 556 2
Từ khóa: Giáo trình Nuôi cấy mô tế bào thực vật, bào thực vật, nuôi cấy bào thực vật, công nghệ sinh học, ứng dụng công nghệ sinh học, giáo trình sinh học, phát triển gen, đa dạng sinh vật
ỨNG DỤNG CỦA CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG Y DƯỢC
Hệ gen học là bộ môn chuyên nghiên cứu chức năng và mối tương tác của tất cả các gen trong cơ thể. Y học hệ gen có nhiệm vụ nhận dạng các gen tham gia làm phát sinh bệnh tật và vạch ra chiến lược chữa trị dựa vào tri thức này. Đây là bộ môn mới ở giai đoạn phát triển ban đầu. Khi việc lập Bản đồ hệ gen người được hoàn thành vào năm...
103 p ductri 18/09/2013 894 2
Từ khóa: công nghệ sinh học y dược, công nghệ sinh học, sinh học môi trường, sinh học thực vật, bài giảng sinh học, tài liệu sinh học môi trường
Micropropagation - Hệ số nhân giống cao, chủ động - Giữ nguyên đặc tính cây mẹ Chọn giống in vitro - Rút ngắn thời gian - Chọn các đặc tính quý Khai thác các hợp chất - Chất quý, cấu trúc phức tạp, không tổng hợp được bằng phương pháp hóa học - Giảm giá thành
37 p ductri 18/09/2013 391 2
Từ khóa: công nghệ sinh học thực vật, công nghệ sinh học, sinh học môi trường, sinh học thực vật, bài giảng sinh học, tài liệu sinh học môi trường
Giáo trình: Công nghệ sinh học thực vật
Môn học cung cấp các kiến thức cơ bản về hiện trạng, hướng phát triển của công nghệ sinh học thực vật; về nuôi cấy mô tế bào sinh dưỡng, nuôi cấy mô tế bào sinh sản nhằm mục đích nhân giống và tạo giống cây trồng; về công nghệ chuyển nạp gen nhằm tạo giống cây trồng.
154 p ductri 18/09/2013 450 2
Từ khóa: di truyền học, chuyên đề sinh học, Công nghệ sinh học, thực vật, tài nguyên cây thuốc, tế bào thực vật,
Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm
Nấm men lên men nổi: Người ta thường sử dụng để sản xuất cồn và bánh mì. Tiêu biểu là loài Saccharomyces cerevisiae. Nấm men chìm: Tiêu biểu là loài Saccharomyces ellipsoideus. Nấm men chìm thường dùng trong sản xuất bia, rượu vang, sâmpanh.Nấm mốc Hiện nay người ta thường sử dụng một số loài nấm mốc sau: Aspergillus oryzae Aspergillus awamori Aspergillus...
44 p ductri 18/09/2013 528 2
Từ khóa: : vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, lên men thực phẩm
Công nghệ di truyền thực vật: Là công nghệ sử dụng các kỹ thuật hiện đại thực hiện trên tế bào và axit nuclêic để nghiên cứu cấu trúc và điều chỉnh về biến đổi gen mong muốn vào tế bào nhằm tạo ra các cơ thể thực vật mang những đặc tính mới cũng như sản phẩm mới.Nuôi cấy mô, tế bào thực vật là khái niệm chung cho tất cả những...
649 p ductri 18/09/2013 532 2
Từ khóa: công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, bài giảng công nghệ sinh học, tài liệu công nghệ sinh học, vi sinh vật
Đăng nhập