Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

Giáo trình - Kiểm nghiệm sữa và sản phẩm sữa - chương 10

Sữa là một chất lỏng màu trắng đục được tạo ra bởi loài cái động vật có vú (bao gồm cả động vật đơn huyệt). Khả năng tạo ra sữa là một trong những đặc điểm phân định động vật có vú. Sữa được tạo ra làm nguồn dinh dưỡng ban đầu cho các con sơ sinh ăn trước khi chúng có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Sữa được tiết ra ban đầu gọi là sữa non có chứa các kháng thể từ mẹ để cung cấp cho con non, do đó sữa non giúp con non...

Từ khóa: đề cương chi tiết học phần, tài liệu học đại học, sách kinh tế học, giáo trình đại học, sinh vật học, giống vật nuôi, kiểm nghiệm vật nuôi, kiểm dịch động vật, kiểm nghiệm sữa

153 p tailieu_ductri 18/10/2013 374 1

Bình luận