- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Dược liệu học - Nguyễn Ngọc Quỳnh
Bài giảng Dược liệu học - Nguyễn Ngọc Quỳnh với mục tiêu giúp sinh viên biết được tổng quan về quá trình phát triển của ngành dược liệu biết được các phương pháp thu hái chế biến và bảo quản dược liệu biết được các phương pháp phân lập và định lượng các nhóm hợp chất tự nhiên.
123 p ductri 24/02/2016 507 2
Từ khóa: Bài giảng Dược liệu học, Dược liệu học, Ngành dược liệu, Phát triển ngành dược liệu, Phương pháp thu hái dược liệu, Phương pháp chế biến dược liệu
GIÁO TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CHÈ
Chè được dùng làm nước uống từ thời cổ đại cách đây 2000-3000 năm, đến nay đã là một thứ nước uống được nhân dân trên thế giới ưa dùng. Trong chè có các thành phần hóa học giầu chất dinh dưỡng, có tác dụng đối với con người như cafein và một số Alcaloit khác: là chất có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, vỏ cầu đại não, làm...
114 p ductri 18/09/2013 408 1
Từ khóa: quy trình trồng chè, công nghệ chế biến, công nghệ sản xuất, phát triển ngành chè, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm
Đăng nhập