- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm
Bài giảng An toàn sinh học trong công nghệ thực phẩm trình bày cơ sở quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm, các loại test nhanh kiểm tra chất lượng thực phẩm, các chất bảo quản hóa học (các chất được dùng và các chất không được dùng), cách xử lý đồ hộp hư hỏng và một số nội dung khác.
22 p ductri 29/04/2015 403 2
Từ khóa: Công nghệ sinh học, An toàn sinh học, An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ hộp thực phẩm, Chất bảo quản hóa học
Nhập môn công nghệ học phần mềm - Introduction to Software Engineering
Là phần giao diện với phần cứng, tạo thành từ các nhóm lệnh chỉthịcho máy tính biết trình tự thao tác xửlý dữliệu • Phần mềm cơbản: với chức năng cung cấp môi trường thao tác dễdàng cho người ửdụng nhằm tăng hiệu năng xửlý của phần cứng (ví dụ nhưOS là chương trình hệthống) • Phần mềm ứng dụng: dùng...
115 p ductri 18/10/2013 512 1
Từ khóa: công nghệ học phần mềm, quản lý dự án phần mềm, kỹ thuật lập trình, bảo trì máy tính, thiết kế phần mềm, công nghệ phần mềm
Cơ sở khoa học - kỹ thuật công nghệ quản lý môi trường
Công nghệ Kỹ thuật Môi trường là ngành học về các kỹ thuật và công nghệ ngăn ngừa, giảm thiểu ô nhiễm môi trường; thu hồi, tái chế, tái sử dụng và xử lý chất thải; các giải pháp quản lý, góp phần bảo vệ môi trường sống và phục vụ phát triển bền vững.
27 p ductri 18/09/2013 438 1
Từ khóa: ảnh hưởng ô nhiễm môi trường, bảo vệ môi trường biển, biện pháp phòng chống ô nhiễm, quản lý môi trường, cơ sở khoa học, kỹ thuật công nghệ, ô nhiễm môi trường, bảo vệ môi trường, tiểu luận,
Tài liệu này được biên soạn nhằm đáp ứng yêu cầu do các nghiên cứu viên có kinh nghiệm của Chương trình Kinh tế môi trường Đông Nam Á (EEPSEA) đề xuất năm 2003. Tiếp đó, yêu cầu này được xúc tiến bởi quy định Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc môn học Kinh tế Môi trường trở thành môn học bắt buộc trong chương trình đào tạo Đại học...
69 p ductri 18/09/2013 432 2
Từ khóa: ảnh hưởng ô nhiễm môi trường, khí thải môi trường, quản lý rừng, tác hại do ô nhiễm, công nghệ môi trường, tài liệu chuyên ngành môi trường, biện pháp bảo vệ môi trường, môi trường biển,
MÔI TRƯỜNG VÀ CON NGƯỜI - PHẦN 2
Tài liệu tham khảo dành cho giáo viên, sinh viên cao đẳng, đại học chuyên ngành khoa học ứng dụng - Giáo án, bài giảng do các thầy cô trường đại học tôn đức thắng biên soạn giúp củng cố và nâng cao kiến thức. môi trường bao gồm môi trường tự nhiên và môi trường xã hội có liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp đến cuộc sống con người. Nó...
38 p ductri 18/09/2013 456 1
Từ khóa: quản lý rừng, khí thải môi trường, môi trường biển, nước thải công nghiệp, tài nguyên môi trường, công nghệ môi trường, môi trường, giáo án môi trường, tài liệu môi trường, bảo hộ lao động, an toàn môi trường trong lao động
Thiết kế bài giảng công nghệ 10 tập 2
Tài liệu " Thiết kế bài giảng công nghệ 10 " dùng cho các giáo viên đang dạy các trường phổ thông trung học tham khảo, tài liệu giới thiệu cách thiết kế bài giảng theo tinh thần đổi mới phương pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực nhận thức của học sinh. Ngoài ra tài liệu còn mở rộng, bổ sung thêm một số nội dung liên quan đến bài giảng...
205 p ductri 18/09/2013 386 2
Từ khóa: cách tia hoa, các mon ăn ngon, chế biến nông sản, bảo quản lương thực, công nghệ thủy sản, công nghệ vi sinh,
Tìm hiểu: Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá
Tài liệu học tập khoa nông học - công nghệ sinh học của trường đại học nông lâm Thái Nguyên: Để giải thích một số vấn đề sảy ra trong bảo quản, chế biến cá, thịt cần phải biết rõ ràng về các tính chất của chúng. Làm cơ sở cho việc lựa chọn các kĩ thuật, công nghệ bảo quản, chế biến tốt hơn. Giúp cho quá trình bảo quản, chế biến...
62 p ductri 18/09/2013 468 1
Từ khóa: tính chất của cá thịt, công nghệ sinh học, khoa nông học, công nghệ hóa sinh, công nghệ bảo quản, hàm lượng dinh dưỡng
Giáo trình Biện pháp sinh học trong bảo vệ thực vật
Bước sang thế kỷ XXI loài người càng nhận thức rõ ràng hơn với những thách thức về an ninh lương thực, ô nhiễm và sự nóng lên của trái đất, sự giảm sút đa dạng sinh học và an toàn lương thực thực phẩm. Trong sản xuất nông nghiệp cần áp dụng tốt hơn những tiến bộ về công nghệ sinh học và sinh thái tông hợp
180 p ductri 18/09/2013 431 1
Từ khóa: công nghệ sinh học, kỹ thuật trồng trọt, bảo vệ thực vật, biện pháp sinh học, bảo vệ trồng trọt, quản lý dịch bệnh
Các quá trình vi sinh quan trọng liên quan đến thực phẩm
Nấm men lên men nổi: Người ta thường sử dụng để sản xuất cồn và bánh mì. Tiêu biểu là loài Saccharomyces cerevisiae. Nấm men chìm: Tiêu biểu là loài Saccharomyces ellipsoideus. Nấm men chìm thường dùng trong sản xuất bia, rượu vang, sâmpanh.Nấm mốc Hiện nay người ta thường sử dụng một số loài nấm mốc sau: Aspergillus oryzae Aspergillus awamori Aspergillus...
44 p ductri 18/09/2013 530 2
Từ khóa: : vi sinh vật học, vi sinh thực phẩm, công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, bảo quản thực phẩm, lên men thực phẩm
Đăng nhập